Дуже гідний представник Вішаньських сильноферментованих улунів. Шуй Сян проходить досить сильний ступінь вогневої обробки, завдяки чому набуває широкої смакової гами. В ароматі відчуваються ноти смородинового листа, лугових трав і сухофруктів. Шуй Сян може здатися трохи терпким, але його смак швидко набуває медово-квіткових відтінків. Залишає довгий солодкуватий посмак. Цей чай збирають на півночі провінції Фуцзянь. Як приготувати: 1 ч.л. заварки на 150 мл. води. Заварювати 2 хвилини за температури води 85-90 °C. Можна заварювати кілька разів.
- Ціна: 399 ₴/100 г