Корзина
20 отзывов
CHI-NA-COFFEE

Арабика и Робуста (моносорта)

 
 
Моносорта Арабика и Робусты

Впервые о тонизирующих свойствах кофе заговорили эфиопы: они употребляли сырые кофейные зерна и листья, разжевывая их. Более проницательные арабы смешивали перетертые в порошок листья и недозревшие плоды кофейного дерева с молоком и жиром, скатывали их в небольшие шарики. Такое «снадобье» было всегда под рукой: на тяжелой работе, в походах его использовали как мощное тонизирующее и общеукрепляющее средство.

 Уже позже, в XII веке, арабы научились варить кофе: использовали созревшие зерна, поддавали термической обработке и измельчали. В напиток добавляли пряности, молоко. С тех пор рецепты и тонкости приготовления напитка передавались из поколения в поколение, а выращивание кофе стало семейным делом.

 Сегодня существует множество сортов и моносортов кофе. Тончайшую грань между их ароматом и вкусом способны различить лишь настоящие гурманы. Как же не потеряться среди такого широко ассортимента простым любителям кофе и выбрать именно тот, что будет приносить удовольствие.

 

 

 

в виде спискав виде галереи

Среди такого изобилия кофе сложно найти именно «свой». Настоящие гурманы тратят года в поисках вкуса, который действительно соответствует их запросам. Возможно, вам повезет, и вы быстрее найдете свой кофе, который будет согревать душу и тело, бодрить и успокаивать. Освойте профессию бариста для себя, не бойтесь экспериментировать, создавая кофейные миксы на своей уютной кухне и готовя ароматные напитки для родных и любимых. А мы магазин Chi-na-Coffee , с огромным удовольствием будем Вам в этом помагать!